法国夫妇在一个豪华的新新南威尔士州逃跑

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法国夫妇在一个豪华的新新南威尔士州逃跑

通过安东尼·丹尼斯

他们可能不匹配的旋律圣母编钟的威严,但聚集流畅铃鸟在森林的牙龈在南部的猎人谷给完全认可。什么是农村新南威尔士州很大程度上被忽视的口袋。

这种非凡的禽流感独奏会问候客人在豪华的香柏树山视图——拥有和管理由30岁法国外籍夫妇吉尔伯特Ponlot和Christelle夏丹。

隐蔽的奢侈品:维拉斯特拉,香柏树山视图。

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我花两个晚上在维拉斯特拉,一个轻松的五重奏的别墅在这40公顷土地的产权,很快发现其高科技的音响系统并不是真正需要只要铃鸟合唱继续脉动通过周围的山谷。

这宁静的设置与启封道路感觉遥远,即使是几分钟从主猎人谷葡萄酒厂(工业化的新世界葡萄酒产区,必须说,传统上导致法国品酒师们把他们的鼻子)。

总而言之,这是一个不太可能的地方法国夫妇来自海滨比亚里茨,选择启动一个新的生活,更不用说建立一些最独家的住宿在猎人谷。

在2020年初两人买了香柏树,吓到最近的灾难性的山火和几个月前的爆发流行,并着手建造别墅,包括官方维拉斯特拉。

耽于幻想的天窗,别墅的恒星。

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它的名字来源于拉丁语明星和最放纵的特性之一是天窗在床上。在直径两米,它允许观看夜空倾斜时,它可以自动关闭保持朝阳或奇怪的窥探袋。

有绘画桉树林里。桉树和光荣的那边的山,然而,装修豪华的别墅内构建开放式的土堆的三面提供隐私。

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浴室提供了一个双重阵雨,水磨石石浴两个森林景色,加热地板、电动毛巾rails和一个单独的卫生间。外面有木材甲板温泉浴——一个完美的视角查看小袋鼠吃草。

吉尔伯特Ponlot和Christelle夏丹爱上了澳大利亚度假。半岛sport官网下载2.4.1

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定制的厨房台面Caesarstone具体提供早餐供应,,虽然充足,可以做其他法国风格明显。

尽管澳大利亚具有挑战性的物理环境,往往会吓到一些半岛sport官网下载2.4.1欧洲国家,吉尔伯特Ponlot Christelle夏丹并有品味的生活之前的香柏树。

2006年来到澳大利亚,度半岛sport官网下载2.4.1假者,这被证明是“一见钟情”。

“我们认为澳大利亚是一个伟半岛sport官网下载2.4.1大的地方开始生活在一起,因为它提供很多我们喜欢的东西:冲浪,美丽的户外,自然和所有的动物,伟大的葡萄酒和放松的城市生活,“Ponlot说。

一年去进一步探索大陆之后,包括在Coonawarra的葡萄园工作,南澳大利亚,不久,这对夫妇决定在澳大利亚定居,开始梦想打开自己的住宿。半岛sport官网下载2.4.1

“通过我们的不同的节日和出国旅行在过去我们开始形成一个清晰的想法多么伟大的住宿,喜欢在隐蔽半岛sportsvip11的大自然,远离主要道路,豪华但真实的和放松的,”他说。

看似隐蔽的属性是不远的猎人谷葡萄酒厂。

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购买房产后,这对夫妇不得不学习修理水泵和拖拉机驾驶。

“我们还需要学习如何管理当地的野生动物,“Ponlot说,“就像微蝠发现屋顶上微小的漏洞,说“嗨”,客人在半夜。”

现在,随着职业生涯在金融和背后的酒店行业,这对夫妇是隐藏在他们的新生活山视图与他们4岁的女儿,夏洛特,猫Snowpaw。

至于属性的名字,“香柏树”是指同名的小溪流过以及大量的树木,在现场才成为一个奶牛场一个世纪前。

“故事是这样的:大多数的香柏木被削减提供维多利亚议会,“Ponlot说。“既然购买它,我们已经种植了大约30额外的沿着溪香柏木和沟壑财产。”

他们也种植超过100 grevilleas来吸引和留住鸟类,与许多本地食蜜雀的香柏树家中打电话。

在住宿方面,中断提供的流行提供了一个可能的祝福与国际和州际旅游业的缩减导致“不可思议的入住率”允许他们改变属性的两个古老的别墅豪华别墅。

法国的邻居……一张桌子在小酒馆风车式的。

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“我们也能够完成另外两个别墅软翻新,建立五分之一别墅和升级所有的道路和桥梁现场,“Ponlot说。

“客人总是很好奇地想知道关于我们的故事,一对法国夫妇最终如何运行一个豪华住宿在猎人谷,”夏丹说。“有些人甚至把机会练习他们的法国人。”

我们,这对夫妇并不是唯一法国在这个角落的猎人谷美食指南戴着帽子的小酒馆风车式的由法国出生的罗伯特·风车式的和他的妻子莎莉,从香柏树,驱车只需很短时间。它使意气相投的,真正的高卢人午餐期间留在山视图。

Ponlot和夏丹努力司机客人和当地景点的关键,包括小酒馆风车式的。他们甚至会设置一个篝火,烤棉花糖,当地的葡萄酒耗水量,黄昏在别墅外面。

减少蓝色,都是那么的完美,有些人可能会怀疑这些铃鸟是预先安排的放声歌唱这个客人的到来。

别墅从645美元一晚。最低保持适用。香柏树山看来,60米切尔路,山视图,新南威尔士州。Ph值:02 4990 9009。看到cedars.com.au;bistromolines.com.au

五,看到更多的东西

痛饮
短车程的香柏树山的观点是愉快的山葡萄酒品尝的房间里,最近经历了一个奢侈的改造。它还包括澳大利亚最好的当代摄影收藏。半岛sport官网下载2.4.1


产权的香柏树山的观点是有轨迹行走,其中大部分是一个简单的分数。它们包括散步的网站一个历史性的果园和包装。


在猎人谷骑马可以组织,包括小道骑,一个合格的导游。

高尔夫球
在老式的格雷格Norman-designed门在罗斯贝里和柏树湖高尔夫乡村俱乐部位于纽卡斯尔市北部,列为一个澳大利亚的前20名。半岛sport官网下载2.4.1


如果你有用不完的钱,风景直升机搭车,上车和下车在你的别墅。这包括一顿三道菜的午餐在一个猎人谷领先的餐馆。

作者是一个客人的雪松山视图。

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