日本美味的原因当地居民涌向海滩小镇在冬天

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日本美味的原因当地居民涌向海滩小镇在冬天

通过艾米丽·麦考利夫

我波Chikuzen-Maebaru以外唯一一个的士站,在那里,我和我的伙伴已经到达的城市福冈九州日本主岛西南部。我很高兴它的存在,从安静的街道和周围农田,我很自信的渔村没有乳房。

尽管如此好运,在一个周日的下午2.20点,我担心我们错过了天的供应牡蛎Itoshima著名的牡蛎的小屋。他们知道日本非常流行,特别是在周末,和可以卖午餐时间在繁忙的一天。

沿海城市Itoshima在冬季由于其丰富的海鲜很受欢迎。

沿海城市Itoshima在冬季由于其丰富的海鲜很受欢迎。信贷:iStock

“你知道如果我们能找到现在牡蛎的地方吗?“我进入谷歌翻译在我的电话。出租车司机看起来困惑。

“牡蛎。他们是近吗?他们是开放的吗?“我试一试。然而,一个空白的脸。

最后,到我这里来。“Kakigoya ?”

“啊,”出租车司机回答,一个向上的手指。他点击打开手套箱检索地图与黄点分散在半岛和牡蛎的大局。宾果。

日本快速发表讲话时,他再三点在中心的位置,然后点他的胸部和给出了大拇指。我认为这是他最喜欢的区域。

“我们要你推荐的地方去,”我类型,给他我的电话。

“海,海,”他微笑着回答。与此同时,我们爬。

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20分钟后,出租车拉到一个繁忙的停车场,男人拿着橙色警棍波车进入停车场。这证实了这在Itoshima oyster-eating业务是多么受欢迎。

我们的司机拉起来,拳在他的手机,把它给翻译:“这是忙碌的。你将不得不排队等候。”

牡蛎小屋外面显示菜单。

牡蛎小屋外面显示菜单。信贷:艾米丽·麦考利夫

我们感谢他,他在警棍的一个男人。他们在日本交流几句,可能的影响,”这些杯子不知道,照顾他们。”老人点头和信号让我们跟着他。

“从哪里来?”他询问我们走过停车场过去行长砖建筑的色彩鲜艳的旗帜和各种海洋生物的照片。

“半岛sport官网下载2.4.1澳大利亚”,我们的答复。

“噢!到目前为止!“他看起来印象深刻,我们做出了努力。

事实上,我们感动,我们也做出了努力,鉴于澳洲旅行者Itoshima普遍不高的打击名单在日本,还是其他旅游的名单似乎我们通过简洁的日本夫妻和家庭崎岖的冬天海风。半岛sport官网下载2.4.1半岛sportsvip11男人点脱落,给了我们一个微笑和好的迹象,示意我们加入。似乎我们已经到达了出租车司机(岸)kakigoya最喜欢的区域,已缩小至停车服务员最喜欢的餐厅(Nakamiya)。

做你自己:在Itoshima烤牡蛎。

做你自己:在Itoshima烤牡蛎。信贷:iStock

冬天Kakigoya是暂时的牡蛎的小屋,弹出(约10月至3月)在大型乙烯帐篷和砖棚屋Itoshima的沿岸(日本)和其他一些地区,服务本地拖海鲜烧烤木炭烤架。交易的一部分是自己烹饪海鲜。

一旦进入,我们开创了一个临时展台烧烤坑周围混凝土楼板。一瓶每个ponzu (citrus-based酱)和酱油坐在桌子上,随着筷子,两个厚手套和两个牡蛎刀。当地人订单通过二维码,但是,我们明显的外地地位,服务员来给我们点菜。我们再次默认谷歌Translate-relayed建议:牡蛎(显然),整个白鱼,大蒜和牡蛎大米(小屋的专业)。

在牡蛎小屋。

在牡蛎小屋。信贷:艾米丽·麦考利夫

在两分钟,一个塑料篮子里堆满了一公斤的巨型牡蛎摔桌子,和服务员犹豫了一下,想知道如果我们知道该做什么。我们没有。通过手语和关键词(“热,热!”),我们烧烤的绳索和打探显示了贝壳,也流行,大声和追逐丰满牡蛎肉从壳咸的液体。

一公斤,我们波服务员和秩序。在大约12美元每公斤,我们可以疯狂。诱人的price-to-quality比率几乎权证第三轮,但考虑到关门时间和晚餐来临之即,我们退缩和喝啤酒,看着旁边的人我们熟练地用筷子鱼片鱼并把罚款骨架抛到一个桶在地板上。

当我们终于推出与最后的下午4点,配有ash-flecked袋、oyster-scented头发和满足胃,我们同意出租车司机做的骄傲。

细节

火车或汽车

把一个45分钟的火车从博多站(福冈)Chikuzen-Maebaru站(Itoshima),然后坐出租车到牡蛎棚屋,遍布Itoshima半岛。或者,简单的,雇一辆车。

保持

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艾米丽·麦考利夫的支持下从访问九半岛sportsvip11州。

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