如果你认为意大利是一个拥挤的敲诈,你做错了

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如果你认为意大利是一个拥挤的敲诈,你做错了

我有两个最喜欢的餐馆在罗马。不,等等——三个。不,两个。让我们保持这两个。

一个是圣乔凡尼,工人阶级在罗马附近的内部。在Gianicolense,另一个是西南,从市中心约15分钟。

圣乔凡尼圣Palato是由厨师莎拉•Cicolini罗马食物的一颗冉冉升起的场景专攻“quinto四开”,或内脏和其他次要的肉。在Gianicolense,Da凯撒是柏拉图式的罗马饮食店,菜肴大多是传统的,但都做得非常好,在一个阳光明媚的露台。

一个好的在罗马的第一大便宜。

一个好的在罗马的第一大便宜。信贷:Facebook.com/salumeriaroscioli

这些餐厅都不是一个秘密。他们已经覆盖的著名的美食博客主要餐厅列表。他们吸引的美食家的外国人如敬启。他们可以侥幸收取溢价。

然而,他们没有。一碗肋状通心粉真主安拉的第一大由莎拉•Cicolini罗马新星、成本€11。所有的amatriciana bombolotti Da凯撒是相同的。11欧元!AU18美元左右的最好的面食之一你从未品尝过的。

和这两个餐厅不畸变。我一直被意大利美食的方式,传统的食物,食物你旅行,你向你的朋友夸耀的食物和徒劳的尝试重现回家——是如此便宜。半岛sportsvip11

你会很少支付超过€11或12€碗的面条,甚至在罗马。去那不勒斯,与此同时,最著名的披萨店,L 'Antica披萨店da米歇尔,指控€5整个玛格丽塔。凶手在附近的串联€8肋状通心粉al肉酱。在博洛尼亚,经典的意式肉酱塞萨里没去过哒成本€11。和几乎任何地方,你会得到一个非常好的咖啡2澳元美元之下。

那不勒斯比萨在L 'Antica玛格丽塔批萨店•米歇尔。

那不勒斯比萨在L 'Antica玛格丽塔批萨店•米歇尔。信贷:L 'Antica披萨店da米歇尔

我想这一天,而阅读我的同事Brian约翰斯顿最近的挫折与意大利。布赖恩指出的问题包括地下层的食物喜欢威尼斯广场:“那么你盘€18个贪吃的人,”他写道,“由一个无关紧要的服务员,让你沮丧。”

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我不怀疑那些狡猾的,高价餐厅存在。事实上,我不怀疑任何布莱恩的故事的真实性。我们旅半岛sportsvip11行者倾向于over-romanticise意大利,忽视了摇摇欲坠的基础设施,几十年的政治管理不善和无偿税,游客这些奢侈品,可怕的拥挤,而不是专注于这个模糊的“放荡”。

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所以在这方面,我和布莱恩。这种反应,因此,并不意味着批判。把它丢失的“但是”他的故事的结束。

但是…有太多的爱对意大利如果你不同。如果你避免两个或三个城市在短短两三个月。如果你给威尼斯和佛罗伦萨,甚至罗马小姐在夏天的高度。如果你去其他的地方,如果你在不同的时间到达,您将看到其他的意大利,我爱强烈,一点也不感到拥挤或过于旅游者常去的。

即使在罗马,很容易逃脱大众。访问今年3月,当天气是清晰和明确的,你会觉得你自己。你可以直走到老最喜欢的旅游者常去的像披萨店Ai Marmi Trastevere就抓住一个表(玛格丽塔:€7)。去卡拉卡拉浴场,壮观的遗址建于公元三世纪,和你将几乎唯一(入口:€8)。

罗马的Trastevere更愉快的访问在3月当游客越来越少。

罗马的Trastevere更愉快的访问在3月当游客越来越少。信贷:iStock

无论你选择访问,然而,当你走到哪里,与意大利的诀窍并不期待甜蜜生活24/7。这是不现实的。相反,你应该追求的是“il dolce如果”——甜。快乐,绝对完美的美,无处可去,无事可做。

在阳光下喝一个Aperol喷。在乡村Pootling漫无目的地在旧摩托车。“漫步”,温柔的在晚上散步。花费整个下午都吃午饭,蜿蜒从开胃菜到专题,secondi,是,咖啡馆,vini, vini, vini太阳幻灯片整个无暇疵的天空。沐浴在家人和朋友的公司。

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对我来说,这是意大利。这不是一个威尼斯广场的夏天,阿独家酒店或一英里长的队列在佛罗伦萨。

这是小事情。的时刻。意大利面旗鱼在锡拉库萨的饮食店,西西里;徘徊在放肆的人性的Quartiere Spagnoli在那不勒斯;一个下午在草坪上的agriturismo在维罗纳的山上;罗马圆形剧场在莱切,普利亚区,在午睡时周围没有其他人。

锡拉库萨的西西里岛。

锡拉库萨的西西里岛。信贷:iStock

即使是奢侈品,我可以。我和我的伙伴曾经支付大约€24两个真正可怕的内格罗尼酒在餐馆Piazza della罗通达,前面的广场在罗马万神殿。

那至少是一个好的价格的两倍内格罗尼酒在意大利(酒吧圣卡利斯托在Trastevere,指控€3流行)。但是嘿,看这一观点。如果你想要最好的座位在任何设置——一场音乐会,一场足球比赛,一个戏剧性的生产——你希望比别人付出更多。这是没有什么不同。

意大利可以是非常令人沮丧,甚至令人困惑的。你的生活,你想,当没有人捡起垃圾几个星期吗?

然后你在圣Palato坐在那里,或Da凯撒,吃最好的地球上的第一,支付远远低于在任何悉尼或墨尔本仿冒的特权,周围所有的这段历史,这一切色彩,这一切文化,这所有的热情,所有的这种生活…,它是有意义的。

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