通过蒂姆·理查兹
没多久,辛纳特拉。
我可能会坐在漂亮的任命钢琴酒吧在东部&东方快车,rails的豪华列车会在泰国,但是纽约,纽约是由新加坡这样吟唱的钢琴家。
他身边坐着的是一群乘客,还在西装和服饰从晚餐,自觉在我们唱歌呼吸一边抓着饮料。
东部的休息室和东方快车。
我得给这首歌更加坚决。然而,目前有很多探索。
16车厢内这个服务是我们的小屋,三个餐车,一个小的休息室,一个钢琴酒吧和一个敞篷观光车,拥有自己的酒吧。
,坦白地说,华丽的。我舒服地在半岛sportsvip11一流的长途火车旅行在澳大利亚和加拿大,但这显然是超出水平。半岛sport官网下载2.4.1
我来到亚洲,意识到自己学习的东西。
马提瑙Yannis
车厢,曾经在新西兰铁路、翻新、重新装修得精致传神。镶嵌木无处不在,随着中国传统装饰,马来西亚刺绣、及手工地毯来自泰国。
我的小屋是紧凑但很舒适,尽管有不可避免的碰撞我们沿着铁轨。浴室很小,但实用,timber-lined内部和折叠式表有吸引力,和壁灯的新艺术的设计有一个提示。
船员大多是泰国,所以看起来合适的开始这段旅程从曼谷到马来西亚到新加坡。
登记在曼谷的主要平台的副作用车站借给骚动的空气和色彩,长途铁路旅行需要的初始爬出来一样泰国首都过去忙碌的居民区。
我们固定在一夜之间在北,在西方,然后离开泰国的火车在清晨去桂河大桥和了解二战士兵的命运臭名昭著的缅甸铁路的建造。
我们乘坐了船慢慢地拖下桥杆比蒂,澳大利亚研究主管泰缅铁路中心,谈到即将战争和建设铁路本身。半岛sport官网下载2.4.1他组织简报是强化了访问该中心的博物馆和邻军事公墓。
有很多文字博物馆的墙上,但更发自内心的影响是由毛圈纪录片的幸存者讲述他们的经历。这是强化了一个大雕像基于一个囚犯的草图,描述三个跌跌撞撞,憔悴的士兵,他的同志们支持的中心人物。
战时士兵的困境之间的对比,我们的豪华环境应该显得突兀。然而,不知何故,似乎贴切,我们了解这段黑暗,记得那些参与它的痛苦,感觉感谢我们今天享受的很多。
还有另一个旅行第二天,一个下午访问教练乔治敦,槟城,看到历史建筑和东方和东方酒店喝一杯,我们的火车的名字。
这是一个令人愉快的短途旅游,但它清楚地表明,三夜的旅程的亮点是火车本身。除了美丽的内饰和视图的热带景观,的一个关键部分是社会互动的经验。
在我离开之前我对打扮吃饭的必要性,但现在我可以看到这一点。晚餐时候,男人穿西装,女人在奢华的晚装,那里是一个很好的空气清新的白色亚麻的欢乐和高档玻璃器皿上轻轻地摇表。
我的乘客是多样的:少数富裕的退休人员加入了年轻夫妇和偶尔的小群体,所有来自澳大利亚的各个部分,欧洲、北美和亚洲。半岛sport官网下载2.4.1
食物是一个主要的旅程的一部分。每个三道菜午餐和晚餐(早餐和下午茶盛在一个的小屋)特别准备了,欧洲和亚洲的和谐融合的影响;和所有由两个狭窄的厨房。
行政总厨Yannis马提瑙工作了一些法国最好的厨师在加入Venice-Simplon东方快车的船员。后东移伸展他的烹饪天赋超出他的舒适区。
“我来到亚洲,意识到我学习的东西,”他说。“我不知道如何使一个咖喱,我不知道如何让汤姆百胜,有所有这些香料我不知道。我曾在路上先曼德勒,河流巡航在缅甸。然后他们向我求婚的火车,现在我已经七年。”
除了采购原料和让他们在出发前,还有许多其他的挑战。除了满足营养需求,火车是厨师必须满足不同的口味。
“这是很复杂的,”马提瑙说。“我们现在有更多的中国乘客,他们寻找亚洲食物;但与此同时,因为我是一个法国厨师他们正在寻找西方食物。
“所以我从欧洲自己的经验开始,然后介绍香料。我总是试图产生一个西方板块和一个亚洲板块,所以如果你觉得亚洲食物,你可以选择。”
结果令人印象深刻。一个晚餐,例如,烤鸭胸之间的选择主要是用亚洲蔬菜,或绿咖喱鱼。甜点同样有创造力,喜欢荔枝慕斯辊或菜单上芒果和木瓜冻冻糕。
我唯一可以批评食品和饮料的服务是酒精饮料的价格,不包括在内。鸡尾酒约20美元大关,甚至一只老虎啤酒15美元,我是谨慎的订单和我的酒吧。
前的最后一个晚上我们到达新加坡,但是,我在钢琴酒吧,大声歌唱的钢琴家昨天辛纳特拉的大苹果致敬。
到达那里
澳洲航空公司从850美元从悉尼或墨尔本飞往曼谷返回;看到qantas.com.au。
游览那里
曼谷到新加坡旅行东部&东方快车起价3000美元的一个人;电话1800 000 395,请参阅belmond.com。
呆在那里
竞争酒店,117/39 Phaya泰国路,Ratchathewi,曼谷,165美元一晚;见viehotelbangkok.com。新加坡莱佛士1海滩路,新加坡,750美元一晚;看到raffles.com。
作者是新加坡旅游局的一位客人,Belmond。
五看和做的事情
城市风景
开始或完成你的豪华列车旅行与这些曼谷和新加坡了
探索唐人街
曼谷当地唐人街为龙,它的身体伸展沿主要道路,Thanon耀华丽。区家华人交易员已经两个多世纪以来,有大量的购物和饮食要做在其错综复杂的小街道和狭窄过道。看到bangkok.com。
满足吉姆·汤普森
在曼谷的运河之一是吉姆·汤普森的房子,一旦美国交易员的住所发家。1959年,他创建了这个不寻常的家庭通过连接在一起几个泰国的传统木材的房子,几个世纪的历史。汤普森在马来西亚神秘地消失了1967年,但家中仍然欢迎游客印象深刻其漂亮的内饰,点缀着古董。看到jimthompsonhouse.com
喝一只老虎
新加坡最著名的豪华酒店是莱佛士,和谐高档套房的集合。最有趣的部分酒店向公众开放是漫长的酒吧,在那里你可以沿着世纪新加坡吊索。改变生活的节奏,样本的一个酒店最近设计的时间系列的鸡尾酒,每个代表一个十年在酒店的重大的历史——你需要喝一杯后发现流浪老虎背后的故事。看到raffles.com(读半岛sportsvip11旅行者”年代回顾莱佛士)
3月到艺术
集群在2012年,“当代艺术”开在新加坡殖民时代吉尔曼军营。英国士兵的低白色建筑一旦游行和他们的官员杜松子酒和奎宁水喝现在充满了艺术画廊,分散在轻轻地丘陵的绿色景观。在你刺激的艺术,落入石匠,良好的食物和一个宽敞的酒吧的小酒馆。看到gillmanbarracks.com
去迷惑
变化的步伐,探索新加坡的部落迷人的地区沿着哈吉巷散步,一个有吸引力的街道低层包含的临街店铺时尚精品店和餐厅服务中东食物。然后走到马来遗产中心了解更多关于原岛的统治者。居住在苏丹的宫殿前,一个优雅的19世纪的结构,它讲述了马来文化。看到malayheritage.org.sg
参见:上世界上最豪华的火车的
参见:骑在缅甸rails
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