通过本地下水
食品已经成为一些旅行者的唯一理由访问目的地。半岛综合体育官网网址半岛sportsvip11信贷:盖蒂图片社
九个餐厅预订。我在做一个小理货在我的头几个月前,我在机场,意识到有多少预订我的欧洲之旅即将开始。
这似乎有点可笑,真的。为期一个月的冒险,我发现了四个酒店预订,租车预订,预订三个景点或博物馆,并锁定在保留不少于9餐厅在西班牙、意大利、比利时和香港。
这些餐厅范围从米其林fine-diners zero-star洞在墙上。他们从清新便宜愚蠢昂贵。显然,他们都优先。我三天停止在巴塞罗那,例如,将包括一个参观圣家堂,和三餐的所有人在餐馆与姓阿德里亚。
世界是你的餐盘。信贷:朱迪绿色
有些事情已经改变了。食物成为旅行的唯一原因是什么时候?半岛sportsvip11
我的意思是,饮食文化一直作为附带的好处,有一个美味的开胃小菜的主菜阔佬们的经验。你去旅行,然后想,“哦,显然他们也有美味的食物。”But all of a sudden, for plenty of us, that food is the main reason we're going.
我们为什么旅行?半岛sportsvip11我搭了很多理由。我旅行了运半岛sportsvip11动。我对音乐旅半岛sportsvip11行,我旅行了啤酒,我旅行了节日…和我旅行了啤酒节日。
但是现在,我旅行的食物半岛sportsvip11。
和旅行方式。半岛sportsvip11我旅半岛sportsvip11行在越南河粉,崭新羊角面包、馅饼,餐前小吃,炸玉米饼,焦糖,第一大盘菜,烤肉,拉面和梅伊。我去半岛sportsvip11吃街头食品,吃高档餐厅的食物,吃东西。
我不认为我是唯一一个,。你只需要看看当地食物的扩散旅游在世界各地的城市中意识到这已经成为一个重要。当地美食博客正在组织当地餐馆的游客。大型旅游公司的行程包括烹饪课。
整个企业已建立了专门从事烹饪旅游。有两或三周之旅旨在调查饮食文化公司之前从来没有给它这样的焦点。
半岛sportsvip11旅行者非常关心食物。厨师是新的摇滚明星一样,食物是新的旅游景点。餐厅是新博物馆。快餐车是新的艺术画廊。这是,一个国家的文化,我们才刚刚开始适当地欣赏。
与很多传统旅游的体验不同,食物旅行不一定是昂贵的。半岛sportsvip11也许你去越南,或马来西亚,或印度,你会得到一些最好的食物——一些世界上最好的食物——几美元。也许你去法国、意大利或西班牙,简单的市场访问新鲜面包和奶酪仍然会让你满意。
,在某种程度上,我们又回到欧洲之旅,九个餐厅预订,显然没有新鲜的面包和奶酪从市场的依赖。这是其他旅游方式你的食物:很多研究最好的地方吃,和大量的预订。这可能听起来像严格的规划,但像演唱会门票或体育赛事,半岛竞技平台如果你想体验最好的,有时你必须提前计划。遥遥领先。
所以我在香港停留五餐参与36个小时,包括米其林午餐和早餐在脏的点心战区,饥饿的食客食品车后跑,把饺子的托盘从服务生手中骚扰。一晚在布鲁塞尔不时被贻贝、芯片、贻贝和芯片,和华夫饼。和啤酒。和薯片。
每周在圣塞巴斯蒂安夜间pintxos游览,午餐酒的房子,去世界上最好的餐厅之一,大量的巴斯克起泡葡萄酒,和购买一整个腿伊比利亚火腿。仔细研究了一周在罗马基本上是每天追求三件事:早餐、午餐和晚餐。它包括市场访问,盛宴餐厅,太多的内格罗尼酒。
你可以指出的所有事情我错过了旅行,喜欢去香港的太平山顶,看到在布鲁塞尔的“撒尿小童”,或将在巴塞罗那毕加索博物馆或罗马论坛。这些将是公平点。
但旅行已半岛sportsvip11经改变了。食物是主菜。后,并不总是有甜点。
b.groundwater@fairfaxmedia.com.au
参见:世界上最好的国家
参见:15个世界上最酷的东西现在美食家
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