通过阿黛尔弗格森
全国连锁面包店米歇尔的法式蛋糕店面临着食品安全调查后故意卖批巧克力蛋糕,生日蛋糕和食用装饰客户几个月后他们的保存期。
在一系列的备忘录,获得的的年龄和《悉尼先驱晨报》、链的主人、零售食品集团(RFG),指示米歇尔的特许经营忽略有效期在包装和采用新的日期、保质期扩展2至6个月不等。
特许经营的这一举动引起了一片哗然,他们被迫购买RFG产品根据他们的协议。大部分的产品是冷冻,然后解冻和卖给客户。
经销商抱怨销售下跌近年来产品的价格增加,质量下降当RFG搬到冷冻食品模型新出炉的蛋糕、面包和馅饼。
米歇尔的蛋糕有彩色瓷砖,截止日期延长。
在一个备忘录,特许经营被告知颜色,食用斑块的保存期1月15日,2019年被延长至7月15日。
“如果你收到这批颜色的斑块数量仍然表示原始1月截止日期,请无视这,确保员工意识到新的截止日期,“这份备忘录说。
其他备忘录有效期延长三个月的巧克力蛋糕,包括侵权和生日蛋糕。
产品包括蔬菜,菠菜和羊乳酪卷轴的保质期延长两个月在原包装。
扩展引发了新南威尔士州食品权威参考RFG调查其在昆士兰RFG总部所在地。
一个单独的机构,集食品标准,澳大利亚新西兰食品标准,告知半岛sport官网下载2.4.1的年龄和《悉尼先驱晨报》有效期后,食物不应该吃健康和安全的原因。
RFG承认米歇尔的网络中有挑战,并积极努力改善这些。
RFG声明
说这是违法销售产品有效期后,并补充说虽然是合法出售的食物过保质期,可能失去了一些质量的食物。
RFG拒绝回答问题,而是在一份声明中说,任何日期扩展被认为只与供应商协商后。
“RFG食品标准义务极其严重和任何潜在违反这些标准将彻底调查与我们的供应商,”在一份声明中说。
它在本周表示,它已与经销商会面,讨论如何改善网络,包括RFG来源,如何开发和交付产品经销商。
“RFG承认有挑战在米歇尔的网络,并积极努力改善这些,”它说。
列出的供应商之一的备忘录要求经销商延长保存期的蛋糕,Homebush蛋糕,未能回答相关问题。
新南威尔士州食品管理局发言人表示,已开始进行调查Homebush蛋糕关于延长保质期日期。
它是最新的丑闻打击RFG之挑出特别提到在一份有关议会特权部门报告到1700亿美元。
3月报告称RFG的成功依赖于从其特许经营系统中提取利润极其有害结果的特约经销商,在米歇尔的运作,格洛丽亚琼,披萨的恶作剧,野马王甜甜圈的横幅。
它建议澳大利亚证券和投资委员会,澳大利半岛sport官网下载2.4.1亚竞争与消费者委员会和澳大利亚税务办公室调查可能包括内幕交易行为,违反市场信息披露义务和避税。
韦恩·香港前米歇尔的特许经营商闭店去年遭受了巨大的经济损失,说他提出许多投诉RFG质量差的产品。
前米歇尔的法式蛋糕店特许经营商韦恩香港周五在墨尔本。信贷:埃迪吉姆
他说蛋糕经常到达商店受损,巧克力巧克力酱蛋糕被破解,一些蛋糕的味道不好。“这很危险,”他说。
消息发送到一个特许经营商Whatsapp小组的问题导致了一系列的蛋糕和其他产品的照片拍摄于上周被交付后与人类毛发在糖衣,香肠卷损坏或煮熟,一个蛋糕冷冻和refrozen,分裂派和巧克力蛋糕糖衣坚持,指示交付的质量问题。
内部人士称,其失效时间的转变是一个绝望的行动RFG避免注销旧库存,这将产生负面影响其财务状况。
香肠卷送到米歇尔的特许经营商。
一个说RFG抛出了数十万美元的过期的股票在最近几年。
内幕说RFG从供应商订购产品数量和价格达成一致。产品被冷冻并送到配送中心,然后交付给经销商一旦下单。
“他们现在只是延长货架寿命,并迫使我们销售过期的产品,这对一个公司来说是荒谬的,处理食物。我要问一个政府机构的合法性,但担心后果,”一个特许经营商说。
另一个特许经营商说店主被迫以全价购买旧的蛋糕和面包卷和每个产品出售吸引了征收使用费和营销。
“RFG可以尝试做特许经营和降低商品的成本吸引我们去购买股票接近保质期,而是他们不折扣产品,迫使我们出售过时的库存。我们不能返回产品,为经销商拒绝开具信用证由于保质期延长,”许说。
说明:马特·戈尔丁信贷:
在一个备忘录,RFG指导经销商在蛋糕延长保存期,包括微光侵权和RFG蛋糕从4月到7月2日生日快乐。一份备忘录发送3月15日说,炉烤鸡蔬菜卷轴和菠菜和羊乳酪卷轴的保质期4月应该延长到6月。备忘录说,“扩展条件是产品已储存在正确的冷冻温度和正确处理”。
一些备忘录说RFG已经收到供应商根据他们的保质期延长保质期测试协议。其他资格证书等扩展是有效的只有蛋糕一直保持在或低于- 15度,作为供应商的规范,规定保质期的持续时间。
许谁泄露的备忘录说:“最终我们只希望能够自豪地经营我们的业务在我们的产品和品牌,并能让我们努力工作做一个舒适的生活好几个星期了。但是我们没有信仰和忠诚RFG,我们已经烧坏了,所以我们很高兴帮助以任何方式有更多的不道德的行为。”