妮娜·卡尼科夫斯基的阳光海岸腹地指南

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妮娜·卡尼科夫斯基的阳光海岸腹地指南

昆士兰旅游及活动

通过凯蒂·坎宁安
探索昆士兰的另一面。

探索昆士兰的另一面。信贷:尼娜Karnikowski

尽管妮娜·卡尼科夫斯基以探索世界为生,但她对阳光海岸腹地提供的东西感到惊讶。

“所有最好的东西——与大自然的美好联系,可爱的城镇,美味的食物,”她说。“我住的地方被郁郁葱葱的雨林环绕,很容易到达美丽的内陆小镇。它几乎感觉像是瑞士阿尔卑斯山上的一个村庄,这很有趣,而不是你想到阳光海岸时想到的东西。”

从家乡拜伦湾出发,尼娜踏上了探索昆士兰另一面的道路。下面是她在阳光海岸腹地度过完美周末的指南。

入住阳光海岸腹地蒙特维尔的狭窄逃生酒店

正是这些小而有意义的触摸,在你的旅行结束后仍会陪伴你很久,让一次度假变得更加特别。狭窄的逃离雨林撤退是这方面的大师。

“有一条河流穿过这处房产,甲板上有热水浴缸,所以你可以坐在那里看树上的鸟。那里大概有300多种鸟类。我想我从来没有经历过这样的事情——在世界的那个地方被大自然笼罩着,”她说。

享受与自然融为一体。

享受与自然融为一体。信贷:尼娜Karnikowski

最重要的是,狭窄的逃脱提供把各种各样的住宿和经历打包成一个健康的度假胜地。

“他们有壁炉,给你一个小马提尼包和奶酪板,以及所有特别的东西,让你度过一个非常浪漫的住宿。”漂亮的店主早上会把新鲜出炉的羊角面包送到你家门口。”

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窄Escape是天造地造地的一对,他们认真对待可持续发展,采取措施减少碳足迹——作为可持续旅游倡导者,这是尼娜最关心的事情。半岛sportsvip11在这里,农产品是本地采购的,重点是地区性和季节性的。

享受私人品尝

现场晚餐是一种烹饪体验,可以用一个词来概括——“神奇”。

“厨师Alan Dawes完全专注于当地的阳光海岸农产品。在他的菜单上,他有一张手绘的地图,显示出所有食物的来源。”“他为我们做了一顿美味的素食大餐,我从来没有吃过这样的植物性食物。他真的创造了魔法。”

道斯用芥末黄油牛奶包裹鞑靼甜菜根,用玉米芥末和夏威夷果油煎花椰菜。(食肉动物们,不用担心——他也有以肉类为主的菜单)。

“他可以在你房间的甲板上为你做饭,或者你可以像我们一样,去俯瞰雨林的甲板上。”这是一个完整的餐厅体验,但在你自己的私人住宿,”尼娜说。

品味世界一流的用餐体验。

品味世界一流的用餐体验。信贷:尼娜Karnikowski

前往有导游的双人徒步旅行

有时候,要真正欣赏你的双脚,需要当地人的触觉。来自澳大利亚户外探险公司的克里斯·巴林提供了阳光海岸徒步旅行的向导,这条半岛sport官网下载2.4.1徒步旅行全长58公里,横跨三个国家公园。

她说:“穿过亚热带雨林,目之所及都是桉树。”“我们在河边停下来吃零食,然后在这个令人难以置信的瞭望台野餐,从这里可以俯瞰国家公园的全景。”

克里斯是一位无价的向导。“他知识渊博,谈论树木之间的联系,以及它们如何与根系沟通,以及土著土地管理,向我们展示了所有可以用来包扎伤口和清洁牙齿的植物。那是一次非常特别的经历。”

在当地导游的带领下,在森林中进行一次冒险。

在当地导游的带领下,在森林中进行一次冒险。信贷:尼娜Karnikowski

在长围裙餐厅吃一顿难忘的晚餐

为了另一次难忘的美食邂逅,尼娜在长围裙蒙特维尔是一个坐落在布莱克科尔山脉之上的古色古香的村庄。这是一个厨师戴着帽子的用餐体验,法式风味的菜单设置在郁郁葱葱的花园中。

“你从你说的地方被接走,然后他们把你带回去。所以,如果你想在享用五道菜的同时搭配五杯葡萄酒,那将是一个非常有趣的过夜方式,”她笑着说。

菜单上有什么特别的吗?吃扇贝绝对不会错,生的扇贝配上橙子、香菇、萝卜和籽;或者是和牛臀帽,配上松露、香葱、山顶蘑菇、烈性芥末、青葱和波尔多酱。

以别墅内按摩结束您的住宿

Nina的入住是在Narrows Escape酒店的房间内按摩完成的,当然是在热水浴缸里泡了个澡之后。

“这真是一种享受,”她说。“这是放松疲劳肌肉的完美方式,你可以听到鸟儿和雨林的声音,同时你的身体得到放松。”

体验阳光海岸的另一面会让妮娜难忘

“这是一次非常有营养的经历——你沉浸在大自然中,你得到了所有这些美丽的食物,你离开时感觉焕然一新。”

拨开表面,你会在昆士兰发现一些意想不到的东西。欲知更多灵感,请访问Queensland.com

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