通过彭妮沃森
妈妈圣是水明漾不巴厘岛的标志性美食收集点。
巴厘岛的多元文化的旅行者的场景已经严重影响半岛sportsvip11粮食产量。从高端日本餐厅和欧元小酒馆到休闲澳洲路边咖啡馆和印尼warungs,众神岛上的食客可以通过菜单环游世界。半岛sportsvip11
香港Berawa
Euro-Nordic小酒馆和酒吧
香港听起来是一个亚洲餐厅。远离它。当代bistro-forward菜单,开始与牡蛎和结束一个奶酪,有其根牢牢插在欧洲美食(北欧菜一大亮点)。布朗黄油华夫饼干上面覆盖着烟熏鲑鱼,泡菜和莳萝;芦笋意大利调味饭给山羊酱和黑橄榄;12小时炖蜜糖是站在土豆条泥和松露红酒汁液。穆迪照明,低表和天鹅绒般的green-cushioned沙发借给自己漫长午餐和缓慢的晚餐。外,院子里有一个快乐时光氛围偏内格罗尼酒在哪里选择的开胃酒。
杰。Pantai Berawa 14,古。电话:+ 62 852-1668-8869。看到kongbali.com
Rumari, Jimbaran湾
美食的烹饪
标题在莱佛士巴厘岛餐厅所有奢侈品牌的高端复杂而闻名。与海景露台,Rumari烛光,间隔为亲密和细心的工作人员请准备好。厨房主管局长Gaetan Biesuz已经授权给印尼菜”的关注并不在全球范围内”。壮观的绿色品尝菜单了一桌有五个主菜的丰盛之旅在巴厘岛和印度尼西亚群岛探索当地的配料和烹饪技术。“Klungkung”(东巴厘岛摄政闻名的岛屿)是一个curry-glazed河虾serombotan,当地豆芽沙拉,豆角和菠菜。“Baturiti”(在中央巴厘岛传统黑猪饲养)是三个肚子,剁碎,自制的香肠,配香汤。花色小蛋糕和葡萄酒搭配完整的体验。
莱佛士巴厘岛,杰。珊瑚礁Mas Sejahtera No.1A Jimbaran。电话:+ 62 361 2015800。看到rafflesbali.com
街头舞魂,Pererenan
咖啡馆风格早午餐和晚餐
忙Pantai Pererenan下来一条小巷,从海滩大约三分钟,咖啡馆的存有,都集中体现了古场景:你能看到磨面与top-buns冲浪者,瑜伽修行者,纹身的百科全书,很多尖织物和念珠。令人惊讶的缺乏自负归结为友好的工作人员和那些常客数码游牧槽进行。食物是完美的滴答声趋势盒:健康,植物,面筋免费的,本地的,手工。但印度菜,唱:五香茶(上午高);dosa医生,塞满了五香蘑菇和达尔和酸辣酱(早午餐);菠萝蜜biriyani(晚餐)。
杰。Pantai Pererenan No.150、Pererenan Badung。电话:+ 62 811-3884-446。看到instagram.com/rizecafebali
Mosto, Berawa
欧元食品和天然葡萄酒
在一个岛屿缺乏quaffable酒(酒精)由于高税收,Mosto是女王。在巴厘岛的长期封锁侍酒师尼古拉斯缓慢的奇迹般地获得了许可,成为印尼的自然葡萄酒进口商和分销商。快进到Mosto,该国的第一个天然的酒吧和餐馆。随便酷70个座位的餐厅和酒吧凳子上欧洲高柜台和欢宴的室外街前的集会。low-intervention酒水单Italia-centric与来自南澳大利亚像闪闪发光的宠物nat客串,从普罗旺斯。半岛sport官网下载2.4.1酒单sub-heads如“多汁+新鲜”;“安全+清洁”协助投资者新流派。欧元菜单是不怕自由放养的亚洲成分。面面参巴arrabbiata和香菜是一个打击,也鞑靼牛肉鲜味蛋黄和圣人天妇罗。
杰。Pantai Berawa No.99 Tibubeneng, Kec。库塔。电话:+ 62 811-3980-909。看到mostobali.com
*海滩Warung,拔都Bolong
海滨咖啡,早午餐和日落
你不必是一个冲浪者欣赏海浪场景。时间基本上是两个体格健美的几竹建筑投放拔都Bolong海滩的沙滩上。有一个咖啡馆风格计数器,长表和冲浪架。另一个令人垂涎的低矮的桌子和椅子,面对海浪。在沙滩上,巧妙地制定市场伞,箱包和小竹副表占用的缺口。cruisy曲调,微笑着工作人员和微风的边缘热,次从容的完美。喝咖啡,果汁和果汁,吃一个Aussie-influenced早午餐菜单——温暖,粉碎了鳄梨、鸡蛋本尼。在下午的啤酒,鸡尾酒和史诗巴厘岛日落。
杰。对于Dalem古,Kec。库塔。电话:+ 62 811-3800-4953。看到timesbeachwarung.com
靛蓝,Berawa
日本的美食
看有什么特别之处itamaes(寿司师傅)在工作-闪光的一把锋利的刀,闪耀的橙籽,漂亮micro-herbs和粉色鲑鱼卷在大米。这个优雅而精致的餐厅位于日本shoji-inspired建筑与餐厅精致风格与靛蓝纺织品柚木,是日本的烹饪体验。真正的厨师盛田Shigehiko的严格标准,海鲜是每天从日本进口(扇贝从北海道,和从鹿儿岛县等),鱼汤是自制的,新鲜农产品来自巴厘岛的有机农场和市场。当代以生鱼片和寿司发光:hamanshi白萝卜和旱金莲;辣金枪鱼和芦笋,墨西哥胡椒和鳄梨。经过经不喜欢蔬菜天妇罗和大马哈鱼红烧的。都很好。
杰。Pantai Berawa 7号,古。电话:+ 62 819-9888-8018。看到indigocanggu.com
Moksa,乌布
素食和纯素食最喜欢的
Moksa人群最喜欢的是在乌布,尤其因为合伙人我Janur Yasa使全球头条新闻在大流行期间他的工作设置塑料交换(非营利性,塑料垃圾是换取大米)。厨师制作Runatha也在一个基座。他的菜单,主要是从餐厅的永久培养花园,是植物,但几乎是隐形的。这就是他的烹饪技术,菜肴包括蒙古牛肉干,soyfish和芯片,豆豉排骨几乎没有登记为无肉。甜点,比如辣木果奶酪蛋糕,同样是极出色的。食客坐在一个大馆被绿色包围,风吹Moksa也举办烹饪类和一个农贸市场。
乌布II Kutuh,杰。萨彦岭,Puskesmas Kecamatan乌布。电话:+ 62 813-3977-4787。看到moksaubud.com
大学的餐厅和酒吧,Berawa
日本食品和鸡尾酒吧
虾卷。还需要我多说。蓬松的拎着蛋糕卷多汁的扫了虾和自家制作的丘比梅奥,是家专业和证明,大学可以即兴重复菜单时呼吁日本。成功的前卫Insta-friendly Berawa餐馆合并城区凉爽的半正式的餐厅设计,从wood-slat外观到内部涂鸦壁画、designer-chipped水泥列和黑色金属配件和窗口控制通道暴露的管道。厨师史蒂文史盖利的菜单有一个海鲜倾斜。遵循这些虾卷鲑鱼油封和烤韭菜或翻转hibachi-grilled神户炖萝卜和红酒酱汁。拉个凳子休闲酒吧的饮料与虾和鲷鱼饺子。
杰。Pantai Berawa No.99 Tibubeneng, Kec。库塔先后。电话:+ 62 811-3883-371。看到unibali.com
BuReka小酒馆,Cemagi
小酒馆类型当地美食
在一个安静的frangipani-scented街不远的海滩,但河是一个路边warung-turned当代餐厅值得下车的。巴厘人的家庭,在陆地上生活了很久,但河的亚洲,印尼,Balinese-fusion盘子击中。牛肉rendang完美的大米;一盘herb-topped虾整个烤鱼——这都是好的。露天馆有大约30到40的客人,中央高桌子和凳子适合庆典(arak-based鸡尾酒也on-theme)。黑人和白人家庭照片墙上添加到这个家族的进化历史传达——漂亮的——通过他们的食物。
杰。Pantai Seseh 18 Cemagi, Kec。Mengwi县Badung。电话:+ 62 813-5303-1418。看到instagram.com/burekabistro
房间4甜点,乌布
称赞甜点品尝美食
名厨将戈德法布庆祝在2021年被任命为世界上最好的糕点师,欢迎流行年识别的困难。今年,乌布餐厅庆祝九年,一系列新举措集中在生长季节本地原料21-course甜点菜单。戈德法布的菜出现的,但在幕后他们高度的技术和创造力,与巴厘成分突出显示。还有哪里可以找到snakefruit和高粱在奶酪吗?周围的课程罗夫魔术师红那里餐厅从开放式后到一个舒适的室内酒吧(用于鸡尾酒配对)和一个火坑的浪漫花园植物床和可食用的植物。这是一个treat-to-self。
杰。莱雅Sanggingan Kedewatan,乌布。电话:+ 62 813-3705-0539。看到room4dessert.com
妈圣,水明漾
亚洲街头食品和鸡尾酒
大流行以来,名人exec厨师将》选读一直跳跃在珀斯和巴厘岛杂耍餐厅的起伏。如果妈妈圣的长寿的话,他知道他在做什么。妈妈圣是水明漾的-不巴厘岛的标志性美食收集点最近的一次改造强调其磁性。空间与楼上砍翻了一番来讲餐馆和酒吧服务点心;和楼下的餐厅和一个明火烧烤烹饪吻合泰国和东南亚菜。改造已经改变了菜单和心情稍稍从街头食品,说呆一段时间,与豪华家具和舒适的角落,让你喝鸡尾酒后回家时间长。
杰。莱雅Kerobokan No.135, Kerobokan Kelod, Kec。库塔先后。电话:+ 62 818-0612-6700。看到mamasanbali.com
家里的厨师Wayan Pererenan
开授的印尼菜
你不会在家看两次。这个休闲街warung看起来像一个印尼咖啡馆的开衫和朴素的装饰木制的桌子和椅子,绿色的墙壁和室内植物。这不是一个地方你一定停在,即使是咖啡。这将是你的损失。厨师和所有者Wayan Kresna Yasa是巴厘岛的食谱帕昂的作者,并领导了一些印尼巴厘岛最著名的餐馆。用餐者受益。从他non-nonsense单页的晚餐和午餐菜单,奇迹就发生了。巴厘岛的专业如泛神教义巴厘岛(醋烤五花肉)ayam srosop(盘烤鸡腿)和鱼bakar(烤鱼)镀五星级繁荣(细雨的汁液,micro-herb),没有一丝骄傲。菜可口和辣椒酱matah板牙。
杰。Pererenan Pantai Pererenan 92号。电话:+ 62 812-3759-3530。看到home-by-chef-wayan.business.site
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