罗马最好的地方吃的和喝的

品酒和搭配经验
美食爱好者和葡萄酒爱好者会喜欢Rimessa Roscioli。品酒晚宴你抽样八葡萄酒与熏肉,新鲜马苏里拉奶酪和季节性特点,加上罗马意大利面食和甜点。Roscioli名称是珍贵的食物和酒的同义词在罗马媒体从deli-style Roscioli Salumeria, Antico《Roscioli面包和披萨和咖啡Roscioli(手下来镇上最好的俱乐部三明治)。保持与声誉,Rimessa Roscioli并不失望。烹饪课、是国际葡萄酒俱乐部最喜欢滴送到你家门口。
通过德尔Conservatorio, 58岁的00186年,罗马,+ 39 06 6880 3914,www.rimessaroscioli.com

Seu光明会

披萨的创新
美味的披萨,你不能走过去的Seu光明会。码头Daniele Seu开始他的职业生涯最好的在罗马,Gabriele Bonci,但已经把这个城市打上自己的烙印。与妻子瓦Zuppardo,他把边界在这个现代比萨餐厅安静Trastevere的一部分。他的披萨是长时间发酵,使其柔软的,和他调情成分。经典菜单上,但每个赛季带来了备受期待的新作品从松露和甘草可可和咖啡。别忘了先fritti(油炸食品对)作为放纵的当地人一样,离开房间甜点披萨片,很少看到在罗马。
00153年通过安吉洛Bargoni 10 - 18日,罗马,+ 39 06 588 3384,www.seupizza.com

Marzapane

完美的小酒馆餐厅
精制的,复杂但不炫耀的,Marzapane休闲,美食在同一时间。在一个谦逊的语言环境,看起来更像是一个联排别墅你期望在伦敦,而不是罗马,内饰一样优雅,干净的排列。厨师安东尼奥Altamura有着丰富的国际经验和指导厨房品尝菜单珍贵中心产生的烟熏,灰或碳烤,火焰烤或煮熟的陶罐。
罗马通过Flaminia、64、00196 + 39 06 6478 1692,www.marzapaneroma.com

Pianostrada

难忘的味道,令人惊叹的设置
开始于2014年在Trastevere狭小的,全拥有Pianostrada Laboratorio di Cucina已经悄然变成了当地机构。他们家烤佛卡夏塞满了摩泰台拉香肚和意大利乳清干酪或顶部有火腿和无花果是不容错过的。解构天妇罗炸罗马西葫芦花和日常面食特价也受到打击。坐在开放式厨房柜台,一个复古设计的表设置或宝石的彩色小灯装饰花园。
00186年通过delle Zoccolette, 22日,罗马,+ 39 06 8957 2296。

喝香港

明亮的灯光和完美的鸡尾酒
漂亮的内饰,街机游戏和霓虹灯可能试图分散,但是你的第一口的帕特里克Pistolesi鸡尾酒会留下持久的记忆。爱尔兰罗马保改革了调酒术在罗马和荣誉来证明这一点。鸡尾酒mood-based之类的龙虾卷,包在罗马和炸玉米饼是菜单上唯一的入口在世界50个最好的酒吧。
广场迪·马蒂诺Ai蒙蒂,00154罗马+ 39 06 2348 8666,www.drinkkong.com

圣Palato

现代的饮食店,复古的氛围
罗马将永远感激阿布鲁佐原生莎拉Cicolini离开她的医学研究成为一个厨师。被重新定义的概念传统罗马饮食店,圣Palato主要提供古老quinto四开(罗马着力菜)菜如牛肚和煎内脏。她的菜是最好的形容为伦理、简单和创造性。改变日常黑板上保持普通食客在脚趾和热心提示:第一是柔滑的和令人难忘的。
广场Tarquinia、4 a / b、00183年罗马+ 39 06 7720 7354,santopalato.superbexperience.com

咖啡多利亚

鸡尾酒和艺术品
咖啡多利亚在多利亚Pamphili广场,一个被低估的画廊,这座城市最令人印象深刻的私人艺术收藏。Sip巧妙地混合鸡尾酒,欣赏优雅的室内空间或头的卡拉瓦乔的院子里实施列真正的奇观。创意饮料列表中注入和糖浆,给联系可口的成分如罗勒和酸豆——认为香槟鸡尾酒意大利调味饭来完成一个水稻脆。添加,可口的点心和杜松子酒电车80多个标签。
多利亚广场Pamphilj通过德拉Gatta 1, 00186罗马,+ 39 06 679 3805,www.caffedoria.it

Da恩佐al 29

经典的罗马菜和设置
你需要排队(一段时间)在Trastevere障碍表最受欢迎的饮食店,开发了一种信仰。幸好名声没有影响质量和服务(友好和粗糙的边缘)和菜(高舒适和高质量)正是他们应该的。开始burrata;马苏里拉奶酪和凤尾鱼西葫芦花;当他们的季节,金色的油炸洋蓟。罗马意大利面四方(第一、amatriciana cacio e佩佩,gricia)从来没有令人失望也没有coda真主安拉vaccinara(牛尾)。不要把没有弄和野生草莓慕斯。
00153年通过一些Vascellari, 29日,罗马,+ 39 06 581 2260,www.daenzoal29.com

阿曼德阿尔万神殿

第一,
从万神殿,Gargioli家族提供了出色的罗马票价60年来。经典统治最高的第一和cacio e佩佩saltimbocca真主安拉的和平(煎火腿和sage-topped牛肉片)。无论在赛季结束的板太puntarelle(加泰罗尼亚菊苣配柠檬,橄榄油和凤尾鱼酱)在凉爽的季节,到春天,洋蓟与风轮菜炖两次油炸。可在网上预订——不要出现没有。
00186年Salita de Crescenzi, 31日罗马,+ 39 06 6880 3034,www.armandoalpantheon.it

复古的酒和咖啡

小板和天然葡萄酒
感觉放松的这个分支,罗马的觅食宝石Retrobottega。全天的咖啡和酒吧变种慢慢从早餐到午餐,午餐,晚餐。不断变化和发人深省的菜单包括分享菜——认为创意完全填充面食和小蔬菜的盘子里面,可以享受公共表或在户外,在天然葡萄酒广泛的列表。复古的品牌是核心食物和葡萄酒爱好者。
00186年通过d 'Ascanio, 26日,罗马,+ 39 06 6813 6310,retro-bottega.com