海龟岛:斐济的豪华度假胜地如何在大流行期间幸存下来并蓬勃发展

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海龟岛:斐济的豪华度假胜地如何在大流行期间幸存下来并蓬勃发展

通过李洛克
自从作为度假胜地开始,海龟岛就一直保持着独特性。

自从作为度假胜地开始,海龟岛就一直保持着独特性。

在疫情最严重的时候,还有比被隔离在斐济一个拥有12个私人海滩的偏远岛屿更糟糕的地方吗?

但对于那些在豪华度假胜地海龟岛上生活和工作的人来说,10个月的封锁意味着没有客人,没有工作,更糟糕的是,与其他岛屿上的家人隔绝。对于这个岛国来说,他们是如何在这一充满挑战的历史时刻幸存下来并茁壮成长的,这是最鼓舞人心的故事之一。

这个200公顷的岛屿位于遥远的Yasawa群岛上,曾经只有野生山羊居住,当地的Natukani人去那里野餐。20世纪70年代,它被美国百万富翁理查德·埃文森(Richard Evanson)买下,他是一名工程师,通过投资有线电视发家致富,离婚后正在寻求新生活。他寻求邻近村庄的帮助,清理土地,种树,修建水坝用于灌溉和基本的住宿。他原来的小屋仍然存在,作为一种圣地。

直到斐济关闭边界两年后的2022年4月底,岛屿之间的海上飞机服务才恢复。

直到斐济关闭边界两年后的2022年4月底,岛屿之间的海上飞机服务才恢复。

随着故事的讲述,1980年好莱坞电影的制片人蓝色的湖,由年轻的波姬·小丝主演,他们正在南太平洋寻找一个适合拍摄的岛屿。他们和埃文森协商在海龟岛拍摄。这位美国人把地皮费全部投入到地产开发中。为船员建造的住所变成了豪华酒店,第一批客人受到了欢迎。即使是现在,海龟岛也被称为“母亲度假胜地”,因为它是亚萨瓦群岛的第一个度假胜地,也是斐济的第一个度假胜地。

理查德·埃文森(Richard Evanson)于2021年去世,但他博大而复杂的个性在这个岛上被反复出现的传说和野生故事中留下了不可磨灭的印记。他的基因也是如此——他有9个孩子,其中两个,被称为“小男孩”的儿子理查德和女儿蕾切利,参与了度假村的日常运营。

自从作为度假胜地开始,海龟岛就一直保持着独特性。这是布兰妮·斯皮尔斯和她的第一任丈夫度蜜月的地方;从林戈·斯塔尔(Ringo Starr)和约翰·克利斯(John Cleese)到阿尔·戈尔(Al Gore)等世界领导人,没错,还有斯科特·莫里森(Scott Morrison),无数名人都在这里度假(工作人员告诉我,莫里森弹奏着四弦琴,喝着卡瓦酒直到深夜)。但大流行带来的排他性并不是任何人想象的那样。

真正的奢侈是食物的质量和新鲜度。

真正的奢侈是食物的质量和新鲜度。

当斐济于2020年3月16日向世界关闭其港口和机场时,小理查德面临着两难境地。大约95名工作人员中的大多数来自周围的7个村庄,但封锁意味着他们要么需要留在海龟岛(当地称为Nanuya Levi),要么在此期间回家与家人团聚。没有客人,他们没什么事可做,也没有收入来源。

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埃文森向员工提议,他们可以留下,也可以回家。大约有70人决定留下来。有些人在那里生活了20年甚至更长时间,这座岛就是他们的“家”。餐厅员工中有几对已婚夫妇,包括主厨贝尼·贝特考卡(Beni Betekoaka)和他的妻子苏(Sue)。

任务是让每个人都有事可做,直到很长一段隔离期(岛屿之间的海上飞机服务直到2022年4月底才恢复)。埃文森知道,度假村必须变得更加自给自足。他们已经建立了一个太阳能发电厂,有机花园和一个机械车间,在那里设备被固定和重新利用。但是有14个空的客房需要维护,还有一个社区需要吃饭。

海滨的墓葬很质朴,但布置得很大方。

海滨的墓葬很质朴,但布置得很大方。

埃文森咨询了youtube。他学会了如何饲养和屠宰猪来制作培根和肉类,饲养奶牛来制作奶酪、酸奶和黄油,还学习了无数关于可持续园艺原则的视频。他引进了10头猪、两头牛和足够每天下300-400个蛋的鸡。他建立了一个制作奶酪的冷藏室和一个屠宰室。然后他对员工进行了畜牧业和食品生产方面的培训。

厨师们被重新雇用来设计和种植扩展的菜园。度假村开始自己制作海盐,每两周从12万只蜜蜂中生产6升蜂蜜。厨房工作人员干燥,发酵和腌制多余的农产品,以减少浪费。花园里种植了芙蓉花、柠檬草和其他茶叶。泻湖里有大量的鲜鱼。他们与其他岛屿交换种植和捕获的作物。

这里有两公顷的有机菜圃,种植番石榴、番石榴、木瓜等热带水果、椰子和西瓜的果园,还有鸭和鸡,89头猪和七匹马。这是真正的从农场到餐桌——度假村80%的食物都是自家种植的。建筑材料来自岩石、倒下的树枝和种植在岛上的猴荚树的木材。可以重新利用的是,包括一些令人惊叹的老式卡车,尽管看起来几乎没有固定在一起,但它们仍然能够嘎嘎作响地行驶。

海龟岛一直有一个强大的社区外展计划。老理查德为周围的村庄建立了一家免费牙科诊所,每两年由来访的牙医经营一次。埃文森学习中心于2003年在岛上建成,为中学生提供包括寄宿在内的教育。随着学生们对在大陆上学的兴趣越来越大,他们决定关闭这所学校,把它变成一个奖学金项目。它现在支付住宿费、交通费和其他费用,每年支持多达35名来自当地社区的学生。在大流行期间,海龟岛的工作人员是首批接种疫苗的人员之一,并前往主岛宣传接种疫苗。半岛sportsvip11

岛民对他们在大流行病期间取得的成就的自豪感是显而易见的。当客人到达时,他们立即被“家庭”所吸引。每次最多接待28位客人,这意味着所有工作人员都知道客人的名字。每个小房间都由一位小房间妈妈(大声喊出Tokasa妈妈)管理,她们不仅仅是管家,而是一种养育力量,负责安排日程,为客人提供他们想要的最好的东西。

根据老理查德建立的传统,新来者被要求在晚餐前在酒吧喝酒时自我介绍。客人还被邀请在离开时向聚集在一起的工作人员讲述他们的经历。这确实消除了“我们”和“他们”的任何感觉,客人们很快就会对彼此和工作人员产生温暖的熟悉感。

用餐是公共的,在主酒吧/餐厅的沙滩长桌上用餐。早餐,午餐和晚餐都有几道菜,如果你想要,午餐是家庭式的。在荒凉的海滩或泻湖中央的烛光浮桥上有许多私人用餐选择。

真正的奢侈是食物的质量和新鲜度,包括丰富的龙虾、贝类和礁鱼。主厨贝尼与雅克·雷蒙(Jacques Reymond)一起工作,这里的食物既健康又美味,有时还很有灵感,重点是斐济传统烹饪和印度香料菜肴。每周有一次传统的火坑烧烤。新开的铁板烧风格餐厅Grill是另一个就餐选择。

晚上有“家庭”游戏,舞蹈比赛,每周放映一次蓝色的湖这部电影使这座岛闻名遐迩。工作人员喝卡瓦酒,唱歌到深夜,欢迎所有人。我觉得难以抗拒。就连岛上酿造的卡瓦咖啡似乎也没有我在其他地方喝过的那么浑浊。如果你晚上睡得很早,你会在他们美妙的歌声中入睡。

当然,你可以完全独自一人,但你会错过乐趣。

这一切都是令人愉快的复古。这些海滨酒店虽然质朴,但设施齐全,从摆满客人选择的酒、饮料和小吃的酒吧冰箱,到礁石鞋、浮潜设备、防晒霜和围裙。

那些沉迷于电子设备的人应该知道,只有礼品店以外的地方才有Wi-Fi。电话信号很差,但每位客人都有一个对讲机,由坐在有顶棚的码头上的“码头人”接听,码头的屋顶上挂着客人所在国的国旗。日常活动,从浮潜探险到日落骑马,都写在黑板上。在午餐时间,客人经常选择一个私人野餐的海滩,每一个都相当遥远的另一个。

岛上还有一个吉祥物,罗西,这是一只流浪狗,在疫情期间从另一个村庄游过来。每次岛民想让她回家,她都会游回去。谁能怪她呢?

细节

半岛sportsvip11traveller.com.au /斐济

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双人房每晚2800美元起,包括所有食物和饮料、体验和活动(包括每天一次30分钟的水疗和一次水肺潜水)。转帐是另外收费的。除了7月的学校假期和圣诞节,该度假村只对成年人开放。

李·塔洛克是海龟岛的客人。

五岛亮点

日出或日落骑马

度假村有七匹马,它们可以自由漫步,可以在黎明和黄昏的时候骑着马沿着海滩慢跑。

海龟保护

当地渔民将濒临灭绝的绿海龟和玳瑁带到岛上,在与世界野生动物基金会合作的保护计划中进行标记并释放。

潜入蓝色泻湖洞穴

客人们可以浮潜、站立式桨板和在泻湖里游泳。合格的潜水员可以乘船前往更远的地方,在壮观的深洞中潜水蓝泻湖。

医学走

几个世纪以来,亚萨瓦人一直依赖植物的药用价值。客人可以沿着迷人的花园漫步,发现植物的力量和它们的传统用途。

水疗中心

Vonu水疗中心很小,但按摩非常棒,混合了洛米洛米和瑞典疗法,使用天然成分,如来自斐济群岛的本土坚果油。

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