世界上排名前50的菜你必须试一试

为什么你一定要试一试吗rib-sticking组合里小牛肉,肾脏,蔬菜和肉汤包裹在富裕板油糕点,牛排和肾脏布丁是英国酒吧食物最欣慰的,令人满意的形式。

在哪里希德的头,赫斯顿•布卢门撒尔的15世纪的酒吧,在他有关布雷的肥鸭,伦敦西部。看到hindsheadbray.com

这道菜Bistecca真主安拉佛罗伦萨在佛罗伦萨

为什么你一定要试一试吗猛犸象骨牛排取自Chianina或者上图牛、bistecca真主安拉佛罗伦萨是传统经验丰富的橄榄油,骨头在木材或木炭火上烤,并与托斯卡纳豆。

在哪里在当地佛罗伦萨最喜欢Ristorante珀尔修斯,一个圣地红肉和红酒。看到www.facebook.com/pages/Ristorante-Perseus

这道菜豆焖肉在图卢兹

为什么你一定要试一试吗油封鸭或鹅,把它埋在深处,圆砂锅与丰富的各式各样的腌猪肉、猪皮,白豆,胡萝卜,洋葱,熏火腿和saucisses de图卢兹,慢慢煮半天。现在封面顶部有大蒜味的面包屑和完成在烤箱,直到一个黄金地壳形成了。乐豆焖肉是传统的法国菜,西南王,大幅变化从一个城镇到另一个城镇,但万王之王是高贵的豆焖肉de图卢兹。

在哪里Le Colombier在图卢兹,Le豆焖肉,自1873年以来一直担任Capitouls马厩的网站上,一个舞台在法国大革命时期。看到restaurant-lecolombier.com

这道菜贻贝在布鲁塞尔

为什么你一定要试一试吗赛季从9月到2月,着是比利时的国家的菜,通常在一个大蒸壶酒的或啤酒的肉汤的比利时薯条和自制的蛋黄酱。

在哪里195岁的辅助著de布鲁塞尔。看到auxarmesdebruxelles.com

这道菜烤肉串在雅典

为什么你一定要试一试吗终极希腊街头食品——有所触动,烧烤的羊肉卷在烟熏烤面饼和皮塔饼涂面包,酸奶,洋葱,番茄和香草,吃手。

在哪里用阿,就希腊Monastiraki广场。一定要问“烤肉串三明治”,或者你会得到烤肉串和芯片作为一顿饭。看到othanassis.com

这道菜在哥本哈根Smorrebrod

为什么你一定要试一试吗丹麦最大的礼物美食不是诺玛餐厅的勒内·雷哲皮,但不起眼的smorrebrod,开放的顶部设有从腌鲑鱼烤牛肉三明治,正确地用刀和叉吃。需要一个好的四年训练作为smorrebrod厨师——学习如何烤你的黑麦面包,角和治愈鱼、牛肉、盐腌制蔬菜和创建酱汁;承诺与成为一个在日本寿司厨师。

在哪里餐饮Schonnemann、温和、家族餐厅在哥本哈根。看到restaurantschonnemann.dk

这道菜肉菜饭在瓦伦西亚

为什么你一定要试一试吗伟大的肉菜饭煮熟的缓慢,命令,创建一个厚,黄金“socarrat”地壳底部的大米。在瓦伦西亚,它起源于18世纪,它的肉菜饭Valenciana与陆基成分(鸡、兔、蜗牛、蔬菜)或肉菜饭de marisco贝类;它从来没有肉和海鲜一起。

在哪里在古老的La Pepica海滨。看到lapepica.com

这道菜在马赛鱼汤

为什么你一定要试一试吗马赛鱼汤开始生活的普罗旺斯地区作为一个简单的渔人炖,使用强硬,骨小岩鱼很难卖。用橄榄油调味,西红柿,酒和藏红花,很,配蒜香和大蒜蛋黄酱,辛辣的蛋黄酱。

在哪里在家族在Fonfon,俯瞰postcard-pretty Vallon Auffes。看到chez-fonfon.com

这道菜松鸡在英国

为什么你一定要试一试吗在英国,8月12日被称为“光荣”第十二,标志着正式开始红猎捕松鸡的季节。英国游戏无可争议的太子党,松鸡是最好烤,用游戏芯片,面包酱和用鸭肝做吐司。

在哪里光荣传统的狩猎,shootin,男人”,品尝经验,松鸡在用餐规则,伦敦最古老的餐厅。不那么传统的但同样辉煌的经历,秩序与面包酱和烤麻子石头房地产松鸡罗文果冻Hix在Soho。看到rules.co.uk;hixrestaurants.co.uk

这道菜在圣塞巴斯蒂安Pinchos

为什么你一定要试一试吗圣塞巴斯蒂安并pinchos(巴斯克pinxtos)而不是餐前小吃,定义为小片txapata倒好,或面包。快乐的巡航的街道停止雪莉和肉丸。

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这道菜意大利调味饭在维罗纳

为什么你一定要试一试吗周围的稻田维罗纳生产vialone nano和carnaroli,两个在意大利最好的意大利调味饭水稻品种;因此,维罗纳人声称在所有意大利最好的意大利调味饭。

在哪里维罗纳Antica宝del酒,一个125岁的客栈在维罗纳的历史中心,它是由当地这种红酒。看到bottegavini.it

这道菜斯德哥尔摩的瑞典肉丸

为什么你一定要试一试吗食品不得到任何更多的安慰比大快人心的瑞典肉丸,或kottbullar,用牛肉和猪肉和奶油酱,煮或土豆泥、越橘酱和腌黄瓜。

其中T他舒适的大理石柜台小Backfika(臀部口袋)餐厅,塞在斯德哥尔摩的歌剧院。看到operakallaren.se

这道菜Percebes在加利西亚

为什么你一定要试一试吗世界上最大的海产品之一来自西班牙西北部的饱经风雨的加利西亚语的海岸线。Percebes看起来就像海上的脚趾头大象,但是一旦强硬,坚韧的皮肤削皮,肉比龙虾肉甜。

在哪里在家族Taberna做Puntal,拉科鲁尼亚加利西亚海岸。

这道菜在那不勒斯披萨。

为什么你一定要试一试吗那不勒斯是宇宙的中心已知的披萨,在全能的Associazione Verace比萨Napoletana制定了严格的指导方针,使真正的柴火披萨。

在哪里在城里最古老的和最好的披萨店之一——永远拥挤的L 'Antica披萨店达·米歇尔在火车站附近,那里只有两种类型的披萨——典型的玛格丽塔和海员式沙司。看到damichele.net

这道菜在维也纳wienerschnitzel

为什么你一定要试一试吗像维也纳本身,wienerschnitzel隐藏层的丰富性,密集的巧克力海绵分层杏酱的苦乐参半的唐,层层包裹在光滑,光泽,黑巧克力。

在哪里迷人的古怪饭店萨赫,创始人弗朗茨·萨赫蛋糕在1832年发明的。看到sacher.com

这道菜马卡龙在巴黎

为什么你一定要试一试吗过头了,在这里,是的,但是这个150岁的巴黎糖果哦,所以光和甜蜜和可爱。

在哪里皮埃尔Herme,麦克从白巧克力和榛子佩德罗Ximinez雪莉和葡萄干。看到pierreherme.com

这道菜在里斯本葡萄牙蛋挞

为什么你一定要试一试吗Pasteis di nata小蛋挞,接受世界,赢了。其片状,烧焦的糕点和丰富,- -甜,奶油是无与伦比的。

在哪里Confeitaria de在里斯本贝伦,隔壁jeronimo修道院,这是第一个发明。看到pasteisdebelem.pt

亚太地区

这道菜越南河粉在越南

为什么你一定要试一试吗越南北部的越南河粉的诞生地,但韩国的更轻、更香,long-simmered肉汤,细米粉和大盘子的新鲜香草和豆芽,甚至更多的恢复,特别是在早晨的第一件事。

在哪里永远的越南河粉挂在胡志明市。

这道菜马沙拉Dosa医生在班加罗尔

为什么你一定要试一试吗流行于印度南部,这让人上瘾的酥和美味的煎饼由米粉和地面脉冲塞满了郁郁葱葱的芳香的轻熟土豆、洋葱、青辣椒和香料。

在哪里班加罗尔的可敬的Vidyarthi餐馆,在1943年开始作为学生食堂。看到vidyarthibhavan.in

这道菜在新加坡海南鸡

为什么你一定要试一试吗如此简单,如此微妙的制备浸鸡,米饭煮鸡汤,汤本身,黑酱油,辣椒和生姜酱汁,是真正的经典之一,新加坡街头食品。

在哪里添添麦克斯韦美食街。或者,考虑到正在进行的争论,这是最好的,Ah-Tai隔壁。看到facebook.com/pages/Tian-Tian-Hainanese-Chicken-Rice

这道菜北京烤鸭在北京

为什么你一定要试一试吗北京烤鸭不仅是最伟大的菜在北京,它是世界上最伟大的菜肴之一。准备,空气是肉和皮肤之间的巧妙地介绍整个(头)鸭子前洒上开水,麦芽糖,然后挂在烤前24小时,垂直悬浮在一个正直的烤箱。在一个好地方,结果是脆的,漆的皮肤和多汁肉融化。在一个不好的地方,这是一个高脂肪,油腻的混乱。经验是这样担任鸭子本身:刷牙你瘦,蒸普通话与海鲜煎饼,浇头细片鸭和脆皮,切得很薄的黄瓜和葱,然后包装整件事情在一卷被吃掉的手中。

在哪里大董在Nanxincang紫禁城的东北部。看到dadongdadong.com

这道菜在香港的点心

为什么你一定要试一试吗点心(即触摸心脏)起源于中国广东省嗜茶叶作为一个实际,同样令人愉快的sip茶和咬一系列蒸,fine-skinned饺子。

在哪里米其林在香港龙景轩的四季,那里的饺子含有豪华成分和由高技能。看到www.fourseasons.com

这道菜寿司在东京

为什么你一定要试一试吗近距离看一个真正的寿司师傅在工作中是一个不同寻常的经历,寿司店越小,越接近。

在哪里寿司Yoshitake,一款寿司柜台埋在银座的核心。看到sushi-yoshitake.com

这道菜在香港的烤鹅

为什么你一定要试一试吗广东烤鸭是个华丽的东西,尽管香港美食家喜欢烤鹅的更严厉的魅力,用木炭烤箱和李子汁。

在哪里多层镛记餐厅中央,展出厨师剁碎,片鸟儿削减使用精确的72刀。看到www.yungkee.com.hk

这道菜泰式在曼谷

为什么你一定要试一试吗看似简单,相对近期的——从泰国炒面菜、泰式是神奇的,烟熏,橘子面条米线、罗望子、虾、蛋、豆芽、辣椒、草药和柠檬汁。是的,这是菜单上的每一个邻居泰国在澳大利亚,但是直到你已经在曼谷的潮湿的街道上,在一个巨大的锅煮强烈高温燃烧的木炭半岛sport官网下载2.4.1火,你没有它。

在哪里Thip Samai泰式,一个受欢迎的廉价面条的房子Mahachai路,曼谷,Samai夫人已经提供泰式面条(和其他人)40多年。

这道菜在上海小龙包饺子

为什么你一定要试一试吗对一些人来说,它只是一个饺子。对于其他人来说,这是一个小的奇迹——一个丰满的小袋含有猪肉或蟹,用一勺炎热在饺子汤。他们16饺子每船而来,所以你可以整天玩who-ate-the-most-bao游戏。

在哪里南翔馒头在具有历史意义的豫园花园,如果你能勇敢的适宜游览的人群和队列;否则福春,唐佳佳包或德新关。

这道菜牛肉rendang在雅加达

为什么你一定要试一试吗牛肉rendang起源于西苏门答腊,然后传遍印度尼西亚和马来西亚,口口相传。辣,浓郁的干咖喱,它是由在香料腌制牛肉膏然后慢慢烹饪在浓浓的椰奶,直到富人和厚。

在哪里Natrabu适度区域用餐者在雅加达市中心(旅行社),它是由家庭的祖母的食谱半岛sportsvip11。看到natrabu.co.id

这道菜河豚在日本

为什么你一定要试一试吗一种河豚鱼一般吃生鱼片,河豚本身就是很平淡的鱼,但致命的毒药它包含的数量增加了某些“切割与死亡”颤抖的经验。

在哪里专用Zuboraya河豚餐馆,在大阪的道顿崛区。

这道菜泡菜在韩国首尔

为什么你一定要试一试吗传统上由咸,季节性蔬菜,泡菜被认为是朝鲜的国家的菜,吃新鲜的沙拉,或发酵。虽然辣,朴实的白菜泡菜是迄今为止最受欢迎的,白萝卜,纳什梨和牡蛎金气都值得一试。

在哪里韩国最古老的餐馆,Imun Seolleongtang (est。1902),专门从事传统的牛肉汤汤。

这道菜在Kagawa Sanaki乌冬面

为什么你一定要试一试吗Sanuki乌冬,一个白色,厚,square-edged蚯蚓的小麦面条咬公司现在在日本,但是是最好的煮熟的乌大师Kagawa县在日本四国岛,它起源的地方。

在哪里乌冬面,巴卡Ichidai(大白痴乌冬面),一个潮湿的,欢迎的地方大声的声音。看到udonbakaichidai.co.jp

这道菜包子Cha在河内

为什么你一定要试一试吗女人蹲在外面的街上的一条小街上咖啡馆、烧烤小香切碎的猪肉馅饼在小木炭火盆。这些到来,铁板,碗热肉汤,圆米粉(包),大量的药草,切碎的辣椒和大蒜,和一盘nem cua(蟹春卷)。把馅饼和滚汤multi-textured狂热的新鲜度,唐、烟雾和枯萎。

在哪里Nem Cua霍岩Kiem Dac克姆,河内。

北美

这道菜在缅因州龙虾卷

为什么你一定要试一试吗有规则。龙虾是缅因州龙虾,新鲜煮熟和新鲜采摘。它必须扔蛋黄酱,盐和黑胡椒,插入到烤奶油软热狗面包,和吃在缅因州的岩石海岸,在龙虾“磅”,船上的厨房、海鲜小屋甚至加油站。

在哪里莎拉和卡尔·萨顿咬到缅因州的食品卡车,位于伊丽莎白的角海边威廉斯堡公园。看到biteintomaine.com

这道菜普丁在蒙特利尔

为什么你一定要试一试吗那些如今魁北克人爱普丁,炸薯条的言过其实的组合覆盖squeaky-fresh奶酪凝乳和流鼻涕的褐色肉汁。

在哪里盟德派德Cochon,家庭马丁·皮卡德厨师的薯条鸭脂肪,增加奶酪凝乳和辉煌的三天炖鸭肉汁,然后——残暴地顶一块烤的很多,新鲜鹅肝。看到aupieddecochon.ca

这道菜新奥尔良的秋葵

为什么你一定要试一试吗汤汁,从路易斯安那州南部粘糊糊的菜辣汤,肉或贝类、洋葱和芹菜,稠化粉与秋葵或文件。1802年首次记录作为西非的一个快乐的汞合金,法语,西班牙语,德语和乔克托语的印度影响,秋葵是一个真正的“大熔炉”。

在哪里在B先生的,秋葵丫丫的鸡肉和辣香肠。看到mrbsbistro.com

这道菜在田纳西州南部的炸鸡

为什么你一定要试一试吗是时候长大,让你的炸鸡修复goatee-wearing上校以外的人穿着白色的西装,黑色的领结。炸鸡专家摩根McGlone美女热鸡在墨尔本又热又辣的说,这意味着,golden-crusted鸡在原来的格斯是世界著名的炸鸡站在梅森,一个小时的车程从孟菲斯,田纳西州,邦纳家族一直在用盐水浸泡,自1953年以来团粒状和油炸。“完整的从它打开,直到上午11点关闭,只做一件事:南方炸鸡,”他说。

在哪里格斯是世界著名的炸鸡。看到gusfriedchicken.com

这道菜邓杰内斯蟹在旧金山

为什么你一定要试一试吗沿着美国西海岸水域中发现,甜蜜的邓杰内斯是著名的肉。旧金山人爱用面包和黄油酱路易和锚蒸汽啤酒。

在哪里传说中的天鹅牡蛎仓库在波尔克街,自1945年以来他们一直沸腾,破解螃蟹。只有十六个凳子,是的,有一个队列。看到sfswanoysterdepot.com

这道菜汉堡在纽约

为什么你一定要试一试吗18世纪初的德国移民把捣碎的想法汉堡牛肉到纽约,导致了“汉堡包”第一次出现在菜单Delmonico是在1834年。尽管退化了,它仍然是终极单手meat-in-a-bun餐。

在哪里有远见的餐馆老板丹尼·迈耶的动摇小屋在麦迪逊广场公园,完全判断“路边”汉堡的安格斯牛肉,新鲜的生菜,番茄,applewood-smoked熏肉、泡菜和在软新鲜马铃薯面包酱合适的分量。发现猪或伸展,与4月布卢姆菲尔德的传奇蓝奶酪汉堡和薯条。看到shakeshack.com;thespottedpig.com

这道菜德州烧烤在德克萨斯州

为什么你一定要试一试吗Pit-barbecued肉从美国南部迁移到德州在1800年代早期,逐渐成为美国的烧烤腹地。认为巨大的木质的吸烟者满胸,肋骨和香肠。

在哪里雪在列克星敦,一周只开一天(周六),从早上8点到卖完了,被评为最佳烧烤在德克萨斯州德州每月在2008年。看到snowsbbq.com

这道菜炸玉米饼al牧师在墨西哥城

为什么你一定要试一试吗灵感来自黎巴嫩移民来到墨西哥吃沙瓦玛在19世纪晚期,taco al牧师是墨西哥城的最喜欢的食物。猪肉腌制烟阿斗波,在垂直trompo煮熟,然后切成薄片,放在一个小玉米薄饼新鲜香菜切碎的洋葱和菠萝。

这个地方在古老的市中心,El Huequito(“洞墙”)自1959年以来一直为传奇炸玉米饼al牧师。看到elhuequito.com.mx

为什么你一定要试一试吗洛杉矶时报美食评论家乔纳森·金学分崔韩裔美国罗伊科吉人烧烤的热启动食品卡车运动和“韩国口味和洛杉矶的联姻taco”。崔是第一个把韩国奥(牛肉排骨)与洋葱软玉米晒干,香草和soy-chilli有味,启动一个全新的混搭方式互补的文化和美食。

在哪里崔四罗伊科吉人烧烤食品卡车,当然可以。看到kogibbq.com对的位置

这道菜在纽约五花肉包子

为什么你一定要试一试吗是的,你可以秩序蒸猪肉包子无处不在——包括,当然,中国北方,他们起源的地方。但这不是重点。重点是韩裔美国厨师David Chang Momofuku改造为新一代在2004年下滑肚子猪肉、泡菜和辣酱汁到潮湿的白面包。

在哪里百福烤肉店,纽约。看到momofuku.com

这道菜摩尔波布拉诺椒在普埃布拉呈深绿色

为什么你一定要试一试吗墨西哥烹饪的菜肴基础之一,摩尔poblana是光滑的,健壮的,坚果和辣酱结合辣椒、巧克力、香料和坚果,通常配鸡或火鸡。据说首次由一个修女在17世纪在普埃布拉的炖土耳其荣誉大主教。

在哪里酒店介子Sacristia de la Compania在普埃布拉,在厨师阿隆索埃尔南德斯甚至会教你如何做饭。看到mesones-sacristia.com

这道菜酸橙派在佛罗里达

你必须试一试吗奶油馅饼,女王和佛罗里达官方派的,酸橙派被认为由佛罗里达海绵的渔民发明,使用他们的手,即饼干、炼乳和酸橙的关键。

在哪里Kermit的基韦斯特酸橙专柜”。看到keylimeshop.com

这道菜Cronuts在纽约

为什么你一定要试一试吗一个非常聪明的,清楚地分层羊角面包和一个甜甜圈,Cronut正式启动世界是纽约patissier和贝克多米尼克•安塞尔5月10日2010 -和暴走了。他仍然有点困惑为什么。“我们创建新产品的菜单每六个星期,这一个最终承担自己的生活,”他说。“一百万年来从来没有我可以预测,将有以下。”These days you can get Cronuts in any two-bit cafe, but how do you know how good they are, if you have never tried the benchmark?

在哪里多米尼克•安塞尔面包店,Cronut队列仍然形式在清晨,特别是当一个新的风味释放在每个月的开始。看到dominiqueansel.com

南美

这道菜在阿根廷烤肉

为什么你一定要试一试吗阿根廷烤肉是每个烧烤要当它长大——一个露天烧烤的肉和整体风格野兽附加到一个垂直吐在木材或木炭煮熟。

在哪里的Siete富果餐厅在门多萨的藤蔓度假村和水疗中心,在“火人”弗朗西斯Mallman flame-grills肉,鱼,水果和蔬菜在七个不同的方式。看到vinesresortandspa.com

这道菜巴西里约热内卢

为什么你一定要试一试吗打电话给巴西的招牌菜(fay-schoh-arda)丰盛的菜豆类和猪肉是忽略了这一点。巴西,家庭,命脉,安慰食物,周日午餐和男子气概,从凝胶状的五花肉炖豆子,枯萎kale-like couve,恶魔般地黑暗,丰富的酱和farofa或烤木薯粉。最初葡萄牙菜,它需要很多的工作事先samba地板上的欲望。

在哪里很明显,巴西之家。因为他们使用各种肉类,包括香肠、肉seca(牛肉干)和猪的耳朵。看到cozinhatipica.com.br

这道菜酸橘汁腌鱼在秘鲁

为什么你一定要试一试吗本质上是生鱼腌酸橙或柠檬和经验丰富的辣椒,洋葱和香菜,酸橘汁腌鱼是流行在拉丁美洲的所有沿海地区,但尤其与秘鲁。

在哪里酸橘汁腌鱼的非官方的教父是哈维尔·黄黄利马的大驾光临,异常位于厨师的家里。看到facebook.com/ChezJavierWong

世界其它地区

这道菜锅在马拉喀什

为什么你一定要试一试吗首先,游览香料市场,然后体验这些香料可以达到的高度,在一个潮湿的,辛辣的,stewy北非柏柏尔炖肉、家禽、鱼或蔬菜拥有相同的名字与传统的锥形砂锅中煮熟。

在哪里尊敬的La Maison勃马拉喀什。看到lamaisonarabe.com

这道菜烤肉串在伊斯坦布尔

为什么你一定要试一试吗在热煤上烤小心翼翼和技能在一个开放的烧烤称为ocakbasi,然后用极薄的烤面包,长串羊肉还是铁板和吸烟的达到你的盘子。

在哪里的Zubeyir Ocakbasi,才华横溢的亚达那辣的烤肉串而成的切碎的羔羊,scorchy羊肉片和鸡翅膀。试图逮捕一个靠煤在一楼的座位。看到zubeyirocakbasi.com

这道菜袋鼠在澳大利亚半岛sport官网下载2.4.1

为什么你一定要试一试吗作为澳半岛sport官网下载2.4.1大利亚人接受吃他们的国徽,甜蜜的,干净,精益和可持续的袋鼠肉很快出现在最好的餐厅的菜单。

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五个饮料旅行者真的应该试一试半岛sportsvip11

贝里尼在威尼斯

这个光荣的Prosecco和白桃子汁是由朱塞佩·Cipriani发明于1931年在哈利的酒吧。

在哪里哈利的酒吧。参见harrysbarvenezia.com

曼哈顿在曼哈顿

结合威士忌,甜苦艾酒和苦味剂,曼哈顿的纽约酒吧场景可以追溯到1860年代。

在哪里在百家乐Hotel.See著名的酒吧baccarathotels.com

在都柏林一个吉尼斯

是的,吉尼斯在都柏林的味道不同。

在哪里健力士啤酒博物馆的天价重力酒吧,360度视图。看到guinness-storehouse.com

在米兰的一个金巴利

在1860年发明了Gaspare金巴利,金巴利是米兰给世界的礼物。

在哪里酒吧Camparino艾曼纽回廊II。看到camparino.it

在哈瓦那一代基里酒

海明威曾一口气喝了16双得其利(一款鸡尾酒在哈瓦那的El Floridita。我认为我们可以假设他们是不错,。

在哪里El Floridita。看到floridita-cuba.com

参见:前20名的技巧在国外餐饮
参见:在欧洲10规定的饮食